Ble Cycling Stories

Τα ενεργειακά τζελ είναι το τρίτο και τελευταίο μέρος της ενότητας 'διατροφή' κατά τη διάρκεια της άθλησης. Μετά από μια μικρή έρευνα στο διαδίκτυο (δεν υπάρχουν και πολλά στοιχεία), σας τα μάζεψα για να μην κουράζεστε. Όλοι συμφωνούν ότι τα ενεργειακά gel έχουν αρκετά πλεονεκτήματα έναντι των άλλων αθλητικών τροφών. Εύκολα στη κατάποση, γρήγορα αφομοιούμενα από τον οργανισμό και ταυτόχρονα ελαφριά για το στομάχι. Για να φτιάξουμε λοιπόν τα δικά μας, αναμιγνύουμε 60% γλυκόζης με 40% μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι για κάθε 300γρ, έτοιμου προϊόντος. Εναλλακτικά μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη γλυκόζη με σιρόπι ακατέργαστου (καφέ) ρυζιού ή μαλτοδεξτρίνη (σε σκόνη, που μπορούμε να αγοράσουμε στα φαρμακεία και να διαλύσουμε με νερό φτιάχνοντας μια παχύρευστη πάστα) πάντα στην παραπάνω αναλογία. Μπορούμε να προσθέσουμε άρωμα βανίλιας, στιγμιαίο καφέ, σοκολάτα ή ότι άλλο θέλουμε για γεύση και άρωμα. Ακόμα μπορούμε να συνδυάσουμε 75% γλυκόζης ή μαλτοδεξτρίνης ή σιρο